Trong kho tàng dược liệu dân gian quý của Việt Nam, nụ hoa tam thất được biết với các tác dụng vô cùng tốt cho sức khỏe. Mỗi một bộ phận của cây: rễ, lá, nụ hoa đều là thành phần trong các bài thuốc khác nhau giúp điều trị bệnh. Tại bài viết hôm nay Hạt Dổi Rừng sẽ nói rõ hơn về nụ hoa tam thất để các bạn có thêm thông tin và hiểu được tác dụng của nụ hoa tam thất.
Giới thiệu cây hoa tam thất
Hoa tam thất (hay còn gọi là sâm tam thất, kim bất hoán, điền thất nhân sâm…) là một bộ phận nằm trên cây tam thất.
Theo các dược thư cổ của Việt Nam và Trung Hoa, hoa tam thất giúp thanh nhiệt, giải độc, điều hòa khí huyết và rất nhiều các công dụng khác.
Đặc điểm
Nụ hoa tam thất là một bộ phận của cây tam thất, loại cây sống lâu năm, thân nhỏ, chiều cao khoảng 45cm. Nụ hoa có kích thước nhỏ, màu xanh nhạt, mùa thu hoạch thường vào khoảng tháng 6 đến tháng 8 hàng năm.
Nụ hoa tam thất sau khi thu hoạch được phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời, hoặc sử dụng máy sấy dược liệu để lưu trữ và sử dụng hàng ngày trong gia đình.
Nụ hoa tam thất có vị ngọt thanh, tính hàn, chứa hoạt chất nhân sâm rb1, rb2 tương đồng với nhân sâm. Phù hợp với việc sử dụng pha trà để uống
Cách sử dụng nụ hoa tam thất
Nụ hoa tam thất thường được sử dụng bằng cách pha trà để uống. Trà nụ hoa tam thất có tác dụng thanh nhiệt, điều hòa chức năng của tạng can, ổn định huyết áp,..
Trà có mùi vị thơm dịu, đắng và ngọt đan xen đặc trưng của tam thất. Có 2 cách sử dụng là dùng nóng và lạnh:
- Đối với dùng nóng: sử dụng 3-5g nụ tam thất pha với nước sôi uống như trà cho tới khi hết vị đắng
- Đối với dùng lạnh: sau khi pha trà nụ tam thất thì bỏ thêm đá lạnh hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để xoa dịu cái nóng ngày hè.
Có thể kết hợp pha trà nụ tam thất với trà cúc hoa hoặc mật ong để dễ uống và tăng cường các công dụng cho sức khỏe.
Công dụng của nụ hoa tam thất
Giảm chứng mất ngủ
Giống như các loại trà thảo dược khác, trà nụ hoa tam thất cũng có tác dụng giúp người dùng giảm chứng mất ngủ. Trong nụ hoa tam thất có chứa thành phần có tác dụng an thần (Saponin gingsenoid), cải thiện tình trạng mất ngủ kinh niên, ngủ chập chờn không sâu giấc.
Hỗ trợ các bệnh tiểu đường, mỡ máu
Hoạt chất GS4 có trong nụ hoa tam thất giúp hỗ trợ làm giảm quá trình hấp thu đường ở ruột, làm tăng men sử dụng đường ở mô cơ, giảm cholesterol và lipid có trong gan và máu, từ đó giúp hạ đường huyết, ổn định đường huyết, ngăn ngừa những biến chứng của bệnh tiểu đường và mỡ máu
Hỗ trợ giảm cân
Theo các nghiên cứu y khoa, hoa tam thất có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu và giúp cân bằng lượng mỡ trong cơ thể. Sử dụng trà hoa tam thất uống hàng ngày sẽ giúp tăng quá trình trao đổi chất, thanh lọc cơ thể, quá trình giảm cân sẽ tốt hơn
Thải độc và bảo vệ gan
Nụ hoa tam thất có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ làm mát gan, hạ men gan rất tốt và đặc biệt phù hợp với người đang mắc các bệnh về gan. Vào những ngày hè nóng bức, trà hoa tam thất có tác dụng giải nhiệt rất tốt.
Tăng cường trí nhớ
Nụ hoa tam thất giúp thư giãn đầu óc, tập trung tinh thần và trí nhớ hiệu quả hơn.
Phòng tránh các bệnh về tim mạch
Chất noto ginsenoside trong lá nụ tam thất có công dụng giãn mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Các hoạt chất này khi được cơ thể hấp thụ sẽ giúp giảm lượng homocysteine trong máu, hạn chế các biến chứng nguy hiểm của các bệnh lý tim mạch như nhồi máu cơ tim, co thắt ngực…
Lưu ý khi sử dụng
Cái gì dù tốt nhưng dùng quá nhiều cũng sẽ có cái hại, chúng ta cần lưu ý về tần suất và liều lượng khi sử dụng nụ hoa tam thất. Tuy nó có công dụng tốt cho sức khỏe nhưng cũng có những trường hợp sử dụng nụ hoa tam thất sẽ không đạt được hiệu quả, ví dụ như:
- Phụ nữ có thai và trẻ em dưới 2 tuổi
- Người bị huyết áp thấp: do nụ hoa tam thất có tác dụng hạ đường huyết vì thế chỉ phù hợp cho người huyết áp cao sử dụng
- Người dị ứng với các thành phần có trong nụ hoa tam thất: có thể gây đau bụng, tiêu chảy,…
Cần mua nụ hoa tam thất tươi và sấy khô ở các địa chỉ uy tín, tránh mua phải hàng giả hàng kém chất lượng ảnh hưởng trực tiếp tới hương vị và sức khỏe người dùng. Nếu có thể, tìm những sản phẩm đã được kiểm tra và chứng nhận bởi các tổ chức uy tín.
>>> Xem thêm: Công dụng của quế và cách sử dụng
